Worms Porse bryg – Hådnbryg 266. En lys porse ale, brygget og gæret med porse. Under kogning er der tilsat en stærk porsesnaps lavet af raklerne.Mudderhullet – Håndbryg nr. 262. En uklar halvmørk lager brygget med mispel bær. En bryg som har delt vandene i bryggeriet mellem bryggeren og hans kone. Men er til sidst kommet på hylden.Ingefær øl-shot – Håndbryg 265. Stærk ingefær ale på kun 2,4% Svigermors Drøm – Håndbryg nr. 263. Bryggerens (og svigermors) favorit brown ale. Nissens trøst – Håndbryg 261. Vores julebryg, samme tid, samme opskrift hvert år. En ravgylden ale brygget med gran.Det glade vanvid – Håndbryg nr. 258. Imperial Stout på 9,4% brygget med rigelig mængder malt og godt med ristet malt som giver dens dybe mørke kaffe farve. Tilsat karamel sirup og kakao.Den skøre onkel – Håndbryg nr. 260. En velhumlet bryg med Bullion som bitter humle, Sorachi Ace som smagshumle og tør/kold humlet med Vic Secret og Citra, Brygget med ingefær og appelsinskal.Fyrpasserens Bror – Håndbryg nr. 226. En Fadlageret lagerbryg på 10,5%Bryggerkonens Humlehyld – Håndbryg nr. 257. En af de få tilbagevende bryg jeg laver. En gylden ale brygget med hyldeblomster ude fra haven. Konens favorit.Svigermors Drøm – Håndbryg nr. 255. Bryggerens (og svigermors) favorit brown ale.Mælkebøtten – Håndbryg nr. 256. Gylden ale brygget med mælkebøtteblomster.Skovvejen – Håndbryg nr. 250. Gylden ale brygget med havtornlikør.Galleri Eggertart Tunø – Brown Ale specielt brygget til Galleriet på Tunø.Mild Sommernat – Håndbryg nr. 254. En mild kaffesort ale, brygget med lakridsrod.Midsommer – Håndbryg 248. IPL (India Pale Lager). Brugt den klassiske engelske humle Bullion, både som bitter-, smags- og tørhumle.Tømrermesterens Lærling – Håndbryg nr. 252. En gylden velhumlet ale til den milde side.Modi – Håndbryg nr. 247. Mørk og kraftig stout på 10% brygge med muscovadosukker, mørk kandis, og mispelbær. Denne bryg sælges kun hos Eggertart på Tunø.Søndenom – Håndbryg 251. Stout, brygget med 6 malttyper b.la. roasted barley og choko hvede. Tilsat lakrids og kakao, og lageret med spåner fra romfad,Nordstranden – Håndbryg nr. 245. Undergæret bryg med havtorn.Kirkestien – Håndbryg nr. 244. Undergæret porter brygget med hindbær og lakrids.Tonedøv – Håndbryg 246. Gylden lager på 6.1%Badebroen – Håndbryg nr. 249. Ale brygget med lyngblomst.
